饺子作为中国最传统也最普通化的美食，但我们对于饺子店的印象大多都是：拥挤的店面、乱哄哄的情况、毫无美感的设计。然而小餐君却发现了一家高峻上的饺子馆！叫做——「喜鼎」喜鼎·大连▼喜鼎的降生，是喜家德在自家快餐品牌上的提炼。今天分享的是喜鼎在大连的第一家连锁店和旗舰店，设计打破了传统快餐化品牌的低廉印象，缔造出一个与众差别的体验式餐饮空间。

喜鼎的旗舰店门头较宽，接纳大面积水泥质感的灰色浮雕墙面，水泥的特性加上浮雕形式的出现隐隐透出历史感，与饺子的古朴传统相呼应。墙面外嵌金属几何格开云体育app，开云体育app下载栅，降低一连灰色浮雕墙面的单调感，同时使得店名越发突出。

入口处另有一个开敞的明档，让主顾可以看到饺子现包的历程，强调手作、新鲜的观点，强调饺子也有“价值”。餐厅内部延续了门头的设计元素和整体气势派头，设计的很简练、通透。种种藤编元素用在灯饰、台面、墙面、装饰品上。

在中心卡座区域，运用了灰色金属镂空格栅，配合犬牙交错的吊灯，使简朴的卡座设计也变得有趣且充满故事性，同时完成空间上的视觉化分区。海洋元素用餐区气势派头鲜明，海洋蓝的光线，显得浪漫而清幽，是空间中的亮点之一。

同时突显店肆的主打产物——海胆水饺。餐厅止境有一个大大的食材展示柜，透明的玻璃瓶装满了种种食材，更增添了一种朴实的风味。餐厅一侧另有网红打卡所在，将包饺子的历程剖析开来，做成了墙面浮雕，进一步强化了品牌形象，也为空间增添了趣味性。我们身边的咖啡馆、西餐厅都在变着名堂玩设计，却很少有人会在饺子这种传统美食上下功夫。

小餐君认为，吃饺子这件事必须变得“洋气”起来！今日话题#你喜欢吃饺子吗？#泉源：餐饮视界，图：睿集设计，文：餐谋长品牌筹谋/阿政-开云体育app，开云体育app下载。

本文来源：kaiyun开云体育·APP下载/官方网站/全站/手机登录入口-www.ahlsmm.com